CADÍ Petit Neu del Cadí 750g

"Formatge de pasta tova i pell florida, amb personalitat, cremós, làctic al principi i que desenvolupa aromes més complexos al llarg de la seva vida, que recorden a la tòfona, alguns bolets i les pastures humides presents en aquesta zona del Pirineu. L’escorça és natural i totalment comestible. És ideal en raclettes i fondues. També en amanides, combinat amb fruita, etc. "

Qualitat, tradició, esforç i essència. Tradició i el saber fer que al llarg d'aquests anys han compartit. La seva forma de ser i de treballar diàriament amb il·lusió. L'experiència viscuda al llarg de generacions i el saber fer d'una cooperativa centenària, és l'essència dels seus productes. Apassionats i exigents en cada un dels processos fan de CADÍ, Formatges i Mantega, l'essència del Pirineu.