CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2011 75cl
DO Rioja
Variedad: 84% tempranillo y 16% mazuelo
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol.
El vino es envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros de capacidad.
Variedad: 84% tempranillo y 16% mazuelo
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol.
El vino es envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros de capacidad.
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Descripción CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2011 75cl
Paloma torcaz al vino tinto, cacao, pimienta negra y grasa de jamón ibérico; tartar de solomillo de Wagyu, confitura de alcaparras y patata suflé; kokotxas de merluza al pil pil; queso de Moliterno al tartufo.
Información adicional CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2011 75cl
La prestigiosa revista Wine Spectator ha reconocido la añada 2011 de Castillo Ygay Gran Reserva Especial de la bodega Marqués de Murrieta como el mejor vino del mundo. De rotunda calidad y elegancia, Castillo Ygay ha desarrollado una gran complejidad a lo largo de los años sin perder su excepcional frescura.
Nota de cata CASTILLO YGAY Gran Reserva Especial 2011 75cl
Un infinito y complejo rango de aromas definen a este Castillo Ygay 2011 que evoca picota madura, arándanos y cassis con refinados toques de monte bajo, hierbas mediterráneas, pimienta negra, clavo y moca.
El equilibrio define a este vino anda tras añada; vivo en boca a la vez que envolvente y elegante final.
El equilibrio define a este vino anda tras añada; vivo en boca a la vez que envolvente y elegante final.
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