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Ensaladas gourmet: porque las ensaladas también pueden ser exquisitas

Las ensaladas gourmet son un plato ideal para las estaciones m√°s calurosas del a√Īo. La primavera y el verano son siempre una buena √©poca para elaborar este tipo de platos. Y es que las ensaladas tambi√©n pueden ser un plato gourmet si se elaboran con ingredientes delicatessen. Y qu√© decir de sus beneficios para la salud. En Gourmet La Vanguardia te damos algunas ideas para que comiences a elaborar las mejores ensaladas gourmet.

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ensalada gourmet

Las mejores ensaladas gourmet que puedes preparar en pocos minutos

Ensalada de pollo gourmet: una propuesta simple y de calidad.

Ensalada de queso de cabra gourmet

La ensalada de pollo gourmet es una de las propuestas m√°s sencillas de preparar. En esta propuesta el protagonista es el pollo, que puedes combinar con diferentes y deliciosos productos delicatessen como alg√ļn queso, hortalizas o pan en picatostes. ¬ŅTe suena?

En efecto, hablamos de la c√©lebre ensalada C√©sar, una ensalada de pollo muy gourmet y cl√°sica a la vez. ¬ŅDemasiado cl√°sica quiz√°? Puede ser, por ello, te invitamos a sustituir esa salsa C√©sar por algo m√°s saludable como la mostaza y la miel. Si a eso le a√Īadimos un pu√Īado de tomates, el resultado ser√° una de las ensaladas de pollo m√°s exquisitas que podamos preparar.¬†

Ensalada de aguacate y manzana sabor gourmet

Ensalada de aguacate y manzana sabor gourmett

A una ensalada de aguacate y manzana tambi√©n puedes darle sabor gourmet, aunque seguro que esta opci√≥n tiene bastantes detractores. ‚ÄúNo soy muy fan de a√Īadir fruta a las ensaladas‚ÄĚ, seguro que muchas veces has escuchado estas palabras. Y as√≠ es, pero todo depende de la combinaci√≥n. La ensalada de aguacate y manzana sabor gourmet es una de las combinaciones ganadoras. Aunque los m√°s fruteros tambi√©n pueden probar con mango o granada en su ensalada.¬†

Adem√°s de estos elementos, incorporar nueces o alg√ļn queso puede ser una grand√≠sima idea. Eso s√≠, acu√©rdate de ali√Īarlo con los mejores aceites y condimentos premium. que podr√°s encontrar y comprar en la tienda gourmet online de Gourmet La Vanguardia.

Ensalada de queso de cabra gourmet, la mejor opción para amantes del queso

Ensalada de queso de cabra gourmet

La ensalada de queso de cabra gourmet es otra de las grandes opciones para los ‚Äėsalad lovers‚Äô. Aqu√≠ la clave est√° en la calidad del queso de cabra. Si buscas quesos gourmet te recomendamos echar un vistazo a nuestras propuestas queseras que combinar√°n a la perfecci√≥n con el resto de a√Īadidos de la ensalada. De nuevo, los frutos secos (como nueces) o pi√Īones pueden ser tu mayor aliado para elaborar una exquisita ensalada de queso de cabra.

También,
combina muy bien con tomates tipo cherry, salsas agridulces y con verduras cocidas. Para darle el toque final, puedes a√Īadirle un poco de miel para que esta ensalada de queso de cabra quede deliciosa. La textura y el sabor de esta ensalada es inigualable.

Ensaladas gourmet para fiestas: una fiesta también puede ser sana

¬ŅEnsaladas gourmet para fiestas? ¬ŅEsto es posible? Una ensalada y fiesta‚Ķ son totalmente compatibles. Una buena fiesta siempre deber√≠a comenzar con una cena exquisita y no por ello ha de ser poco sana. ¬°Una ensalada gourmet completa suena mucho mejor!¬†

Como aqu√≠ buscamos sorprender a nuestros invitados quiz√° lo mejor para elaborar esa ensalada gourmet para fiestas sea incorporar productos un poco m√°s premium de los habituales como puede ser el foie, el at√ļn o alg√ļn bonito de calidad. Una ensalada para sibaritas.

Tambi√©n puedes realizar una ensalada m√°s sencilla y usarla como guarnici√≥n o acompa√Īamiento de alg√ļn otro plato. Muchas veces se tiende a pensar que las ensaladas m√°s delicatessen son las que m√°s ingredientes llevan y realmente es mejor que sean menos ingredientes pero de m√°s calidad.

Ensaladas templadas gourmet: la mejor opción para tu día a día

Las ensaladas templadas gourmet son una muy buena opción para los meses de invierno, ya que al llevar ingredientes calientes no dan esa sensación tan fresca. Las ensaladas templadas gourmet pueden llevar marisco o salmón, aunque también puedes decantarte por una opción más clásica pero igual de deliciosa: el huevo pochado. 

Otra opción para una ensalada templada premium es optar exclusivamente por verduras como el calabacín, las zanahorias, los puerros, los espárragos, las vainas o la berenjena. Todas ellas, cocinadas.

Si entre tus comensales se encuentra alg√ļn ni√Īo, el tema de la ensalada se complica. Podr√≠amos buscar alguna ensalada gourmet para ni√Īos, como por ejemplo una ensalada templada con ingredientes como el pollo y el aguacate.

Ensaladas caprese gourmet: la ensalada m√°s fresquita de Italia

La ensalada caprese gourmet es la joya de las ensaladas italianas, y tambi√©n la m√°s extendida de la cocina. Como ya hemos comentado previamente, la clave de esta ensalada est√° en sus 3 ingredientes gourmet principales bien ali√Īados y condimentados.¬†

Una buena ensalada caprese gourmet se compone de tomate, mozzarella fresca una bola, y albahaca (preferiblemente hojas de tama√Īo grande). Para ali√Īar, puedes optar por aceite de oliva virgen extra para ali√Īar, unas gotas de vinagre de M√≥dena, pimienta al gusto, y sal. Podr√°s encontrar estos y comprar ingredientes delicatessen en nuestra secci√≥n de aceites y condimentos.

Ensaladas gourmet para deportistas: tras un gran esfuerzo, un gran premio

Las ensaladas gourmet también pueden ser para deportistas, pero en este caso hay que tener un cuidado especial en los ingredientes que incorporan. Una buena ensalada gourmet para deportistas debería contener los siguientes nutrientes:

- Prote√≠nas: adem√°s de ayudar a eliminar la sensaci√≥n de cansancio y fatiga te ayuda a recuperar muscularmente despu√©s de realizar alg√ļn esfuerzo f√≠sico.
- Carbohidratos: estos serán los nutrientes que te aporten la energía que necesitas.
- Grasas: aunque te suene mal, hay grasas que son convenientes para el cuerpo y la salud como las que contienen el aguacate y el aceite de oliva. 
- Antioxidantes. Neutralizan la acción de los radicales libres, además de incorporar agentes inflamatorios.

Como ves, si eres un sibarita las opciones para hacerte una ensalada exquisita son varias.¬† Ya sea como entrante o como plato principal, en verano o en invierno, es una opci√≥n muy a tener en cuenta cuando vayas a elaborar tus men√ļs. En nuestra tienda gourmet online puedes encontrar una gran variedad de productos gourmet a domicilio que podr√°s¬† utilizar como ingredientes.