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Nuestra selección de este mes

Si eres una persona amante de los vinos, no te puedes perder esta experiencia única que te permitirá descubrir la personalidad de las Denominaciones de Origen locales, nacionales e internacionales más destacadas y conocer las diferentes variedades y las esencias.

FINCA RÍO NEGRO 2016 75cl

IGP Vino de la Tierra de Castilla

Bodega: Finca Río Negro
Añada: 2016 (muy buena)
Tipo: Vino tinto crianza con 12 meses en barrica
Capacidad: 75cl
Graduación: 14,2% vol.
Variedades: 68% Tempranillo, 12% cabernet sauvignon, 12% syrah y 8% merlot.

Nota de cataMaridajeComentarios

Color: Rojo cereza con ribetes violáceos
Nariz: aroma intenso, profundo y complejo, donde predomina la fruta de tipo zarzamora, notas a roble y recuerdos minerales y balsámicos.
Boca: potente a la par que elegante a la vez, con cuerpo, de entrada fresco y a la vez persistente.

MURO Crianza 2018 75cl

DOCa Rioja

Bodega: Muro
Añada: 2018 (buena)
Tipo: Vino tinto crianza con 12 meses en barrica
Capacidad: 75cl
Graduación: 14,5% vol.
Variedades: 90% Tempranillo y 10% graciano

Nota de cataMaridajeComentarios

Color: rojo con pequeños ribetes morados
Nariz: de intensidad alta, que evoluciona desde las notas torrefactas y balsámicas pasando a gran cantidad de notas de fruta roja para más tarde aparecer aromas de heno, anís y especias.
Boca: sedoso y bien estructurado, con un gran equilibrio entre la madera y la fruta. Aparecen una amplia gama de frutas, balsámicos, tabaco, madera tostada.

FINCA SOBREÑO Crianza 2019 75cl

DO Toro

Bodega: Sobreño
Añada: 2019 (excelente)
Tipo: Vino tinto crianza con 9 meses en barrica
Capacidad: 75cl
Graduación: 14,5% vol.
Variedad: 100% Tinta de Toro (tempranillo)

Nota de cataMaridajeComentarios

Color: cereza picota intenso con bordes violáceos.
Nariz: aroma intenso, donde destacan la confitura de frutos negros junto a los tostados del roble. Con un fondo balsámico y especiado.
Boca: de entrada potente, recorrido carnoso, y con los taninos maduros muy finos. De final largo y persistente.

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