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Nuestra selección de este mes

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TORRES Clos Ancestral Blanc 2022 75cl

DO Penedès

Bodega: Familia Torres
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: vino blanco ecológico
Capacidad: 75cl
Graduación: 12,5% vol.
Variedades: 85% forcada (variedad ancestral recuperada) y 15% xarel·lo.
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: amarillo pálido, luminoso y limpio.
Aroma: delicado y seductor, ofrece una sinfonía de aromas afrutados (limón, pomelo, mandarina)
Sabor: fresco, vivo, jugoso y con una pulpa fina. Personalidad interesante y original.

Portell Glatim 2022 75cl

DO Conca de Barberà

Bodega: Vinícola de Sarral 
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: vino tinto joven
Capacidad: 75cl
Graduación: 12,5% vol.
Variedad: 100% Trepat
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: grosella con tonos violáceos. Vino de capa media-baja, característica de la variedad.
Nariz: fruta negra madura con claros aromas de arándanos, moras silvestres, cerezas picotas y ciruela negra, envueltas con notas balsámicas sobre un fondo especiado de pimienta negra, enebro y clavo.
Boca: vino suave y sedoso, con taninos pulidos, envolventes y cálidos, combinados con una marcada acidez que lo hace muy refrescante.
Esta ligera tanicidad le confiere una complejidad que se va descubriendo a medida que se va abriendo, dejándonos entrever delicadas notas de violeta y rosa entre recuerdos de lavanda y regaliz que nos recuerdan que estamos ante un vino de marcado carácter mediterráneo.

Marqués del Atrio Reserva 2018 75cl

D.O.Ca. Rioja

Bodega: Marqués del Atrio
Añada: 2018
Tipo: vino tinto reserva
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol.
Variedades: tempranillo y graciano
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: granate intenso con reflejos de terracota. En nariz es un vino aromático y especiado con toques ahumados
Nariz: aroma a frutas del bosque, fresas maduras, ciruela, cereza negra y toques a coco.
Boca: redondo y potente en boca, con taninos maduros. Final firme y redondo, largo y complejo.

Laus Garnacha 2022 75cl

DO Somontano

Bodega: Bodega Laus
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: vino tinto 
Capacidad: 75cl
Graduación: 14% vol.
Variedad: 100% garnacha tinta
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: rojo rubí.
Nariz: frutos rojos dulces con fondo de ahumados, vainilla y especias.
Boca: ataque suave, taninos dulces y paso de boca agradable y frutal. Final de boca muy largo con matices
tostados.
 

Tres Naus Cava Brut Rosado 2022 75cl

DO Cava

Bodega: Celler Domenys
Añada: 2022 (Excelente)
Tipo: cava con crianza de 12 a 18 meses
Capacidad: 75cl
Graduación: 11,5% vol.
Variedad: 100% trepat.
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: rosa pálido brillante con tonos color salmón.
Nariz: floral combinado con frutas silvestres y blancas. Con unas finas notas de crianza.
Boca: espumoso y aromático con una perfecta integración carbónica. Ácidez refrescante y cuerpo ligero.

LAN 7 Metros 2020 75cl

D.O.Ca. Rioja

Bodega: Bodegas LAN
Añada: 2020 (Muy buena)
Tipo: vino tinto  con 18 meses en roble español (Quercus pyrenaica) procedente de bosques situados en
Burgos y en León.
Capacidad: 75cl
Graduación: 13,5% vol.
Variedad: 100% tempranillo.
Nota de cataMaridajeComentarios
Color: Picota intenso.
Nariz: Predominan los aromas a fruta roja, que dan paso a matices mentolados, balsámicos, cedro, resina y
hierbas frescas así como sutiles notas de tofe y cacao.
Boca: Complejidad y una mezcla de fruta en licor con aromas no tan comunes como regaliz, sotobosque y
resinas que realzan la intensidad aromática.
Taninos que aportan mayor redondez y carnosidad en boca.

VACU VIN Bomba de vacío y tapón escanciador

Diseño único 2 en 1 para conservar la botella de vino al vacío y servir el vino sin que gotee.
Nota de cataMaridajeComentarios

Guía de vinos 2024

Los cien vinos que no te puedes perder recomendados por los mejores expertos.
Después de haber sido reconocida en 2022 como Best Wine European Book en los Gourmand World Awards, los premios más importantes del mundo dedicado a los libros sobre vinos y gastronomía, llega ahora la cuarta edición de La Guía de Vinos de La Vanguardia. En ella, un equipo de reputados sumilleres, catadores y periodistas especializados, formado por Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada, Zoltan Nagy y Lluís Tolosa (este último, director de la publicación), se encargan de seleccionar los 100 vinos
imprescindibles para este 2024.
Este grupo de expertos argumentan sus 10 razones para elegir los vinos que ningún buen aficionado se debería perder.
Nota de cataMaridajeComentarios

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