TANIT Caviar Oscietra 50g

Este caviar se obtiene del Acipenser Guelden Staedti .
Las huevas son de tamaño mediano (unos 2,7 mm . ), y su color varía en tonalidades que van del marrón al verde oscuro.
Tiene acentuadas notas de frutos secos, especialmente de la nuez.
 
 
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Descripción TANIT Caviar Oscietra 50g

Es uno de los caviares más apreciados por los conaisseurs . Se trata del caviar más clásico y, combinado con un champagne bien fresco, es una apuesta segura .

Información adicional TANIT Caviar Oscietra 50g

La degustación del caviar resulta óptima a una temperatura de entre 10 y 12 º C,
ya que permite percibir y experimentar todos los aromas, sabores y retrogustos,
y mantiene su textura estructurada.
Aunque podemos presentar el caviar en una caviarera, aconsejamos mantenerlo en la lata
para evitar manipularlo en exceso.
En todo caso, evitaremos recipientes metálicos y procuraremos que repose sobre una base fría.
Para mantener el caviar en perfectas condiciones hay que transportarlo y conservarlo
en frío entre -3 y 3 º C, hasta el momento de su consumo.
Una vez abierta la lata, conviene consumirlo en un máximo de 3-4 días.
Combinado con un champagne bien fresco es una apuesta segura.
Caviar de esturión Acipenser Gueldenstaedti, sal, E284 y E285.
Origen China

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