PICOFINO Original Ginebra 70cl
Ginebra completamente artesana con 5 destilaciones independientes hecha en lotes de 499 botellas numeradas. Es el resultado de 8 años clandestinos de pruebas buscando una ginebra perfecta y diferente. Es el alma del proyecto Picofino y, créenos, ha merecido la pena la espera. Descubre una fórmula de 5 destilaciones de botánicos que le proporciona complejos aromas, potenciados con toques cítricos de pomelo, la canela de Ceilán y una maceración de regaliz que le da ese tono característico.
Graduació: 40%
Graduació: 40%
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Descripción PICOFINO Original Ginebra 70cl
En nariz, detrás de una muy suave capa de alcohol, nos aparecen muy marcados el enebro y los toques cítricos y frutales del pomelo. En el fondo se aprecia el regaliz que se introduce como maceración, la canela de Ceilán y un ligero toque herbal.
En boca es muy sedosa, suave y elegante. Encontramos una gama de aromas cítricos potenciados por la destilación de pomelo y anados por botánicos como el cardamomo que, junto a la destilación de la canela de Ceilán, le da un punto dulce, equilibrado con el amargor y sequedad de la raíz de regaliz y la base intensa de destilado de enebro. Todo esto hace que el trago sea muy sedoso en la boca y un tanto cremoso, invitando incluso, a tomarla tan solo con una pieza de hielo y un twist cítrico.
Color transparente y ligeramente pardo provocado por la maceración de regaliz en su proceso de elaboración.
En boca es muy sedosa, suave y elegante. Encontramos una gama de aromas cítricos potenciados por la destilación de pomelo y anados por botánicos como el cardamomo que, junto a la destilación de la canela de Ceilán, le da un punto dulce, equilibrado con el amargor y sequedad de la raíz de regaliz y la base intensa de destilado de enebro. Todo esto hace que el trago sea muy sedoso en la boca y un tanto cremoso, invitando incluso, a tomarla tan solo con una pieza de hielo y un twist cítrico.
Color transparente y ligeramente pardo provocado por la maceración de regaliz en su proceso de elaboración.
Nota de cata PICOFINO Original Ginebra 70cl
En nariz, detrás de una muy suave capa de alcohol, nos aparecen muy marcados el enebro y los toques cítricos y frutales del pomelo. En el fondo se aprecia el regaliz que se introduce como maceración, la canela de Ceilán y un ligero toque herbal.
En boca es muy sedosa, suave y elegante. Encontramos una gama de aromas cítricos potenciados por la destilación de pomelo y anados por botánicos como el cardamomo que, junto a la destilación de la canela de Ceilán, le da un punto dulce, equilibrado con el amargor y sequedad de la raíz de regaliz y la base intensa de destilado de enebro. Todo esto hace que el trago sea muy sedoso en la boca y un tanto cremoso, invitando incluso, a tomarla tan solo con una pieza de hielo y un twist cítrico.
Color transparente y ligeramente pardo provocado por la maceración de regaliz en su proceso de elaboración.
En boca es muy sedosa, suave y elegante. Encontramos una gama de aromas cítricos potenciados por la destilación de pomelo y anados por botánicos como el cardamomo que, junto a la destilación de la canela de Ceilán, le da un punto dulce, equilibrado con el amargor y sequedad de la raíz de regaliz y la base intensa de destilado de enebro. Todo esto hace que el trago sea muy sedoso en la boca y un tanto cremoso, invitando incluso, a tomarla tan solo con una pieza de hielo y un twist cítrico.
Color transparente y ligeramente pardo provocado por la maceración de regaliz en su proceso de elaboración.
