PERELADA Aires de Garbet 2019 75cl
DO Empordà
Graduación: 14% vol
Variedad: Garnacha negra
Vino tinto proveniente de la finca Garbet, una de las más maravillosas del Empordà, con terrazas a orillas del mar mediterráneo, al norte del agreste y mágico Cap de Creus.
Cuatro son los elementos que expresa: el Mediterráneo sobre el que se asoma, la calidez de su sol, un suelo
pizarroso de los que confieren carácter y la incansable tramontana. En conjunto forman lo que llamamos los
Aires de Garbet.
Graduación: 14% vol
Variedad: Garnacha negra
Vino tinto proveniente de la finca Garbet, una de las más maravillosas del Empordà, con terrazas a orillas del mar mediterráneo, al norte del agreste y mágico Cap de Creus.
Cuatro son los elementos que expresa: el Mediterráneo sobre el que se asoma, la calidez de su sol, un suelo
pizarroso de los que confieren carácter y la incansable tramontana. En conjunto forman lo que llamamos los
Aires de Garbet.
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Descripción PERELADA Aires de Garbet 2019 75cl
Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas.
En general platos sabrosos e intensos.
Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas.
Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto.
Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa.
Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas.
Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera.
Arroces de carne, intensos y sabrosos.
En general platos sabrosos e intensos.
Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas.
Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto.
Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa.
Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas.
Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera.
Arroces de carne, intensos y sabrosos.
Información adicional PERELADA Aires de Garbet 2019 75cl
91 puntos Peñin
Nota de cata PERELADA Aires de Garbet 2019 75cl
Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia.
Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos.
Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos.
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