MAS RODÓ Riesling 75cl

Todo tipo de marisco y pescado fresco, foiegras, quesos cremosos y azules, y ahumados.
Temperatura de servicio: 12ºC

El frío invierno de la zona de Mediona, con nevadas frecuentes, noches frías que permiten largos periodos de maduración, unido al tipo de suelo rocoso en el que está plantada esta variedad, ofrecen unas condiciones ideales para cultivar cepas de Riesling, una uva que en MAS RODÓ desarrolla características propias. Precisamente por eso su acercamiento a la riesling es diferente también a lo que históricamente se hace en el centro de Europa.Su riesling es seco, absolutamente, permitiéndole así mantener un mejor equilibrio con la acidez que siempre debe brillar en un riesling, con ligeros toques tropicales aportados por la calidez de nuestros días y fermentado en barrica de roble francés, para aportar también unos matices diferentes y más acordes a nuestra manera de abordar la variedad. Un ejemplo de equilibrio, delicadeza y elegancia.

Color amarillo, con reflejos verdosos.
Aromas complejos y elegantes con recuerdos a piña y a frutas tropicales.
En boca fresco y largo con una sensación de dulzor que lo hace amplio y goloso.