MAS D'EN GIL Coma Alta Blanco 2016 75cl
El enfant terrible de Mas d’en Gil, el vino blanco salado y vivo.
DOCa Priorat
Graduación: 14% vol
100% Garnacha blanca.
9 meses de envejecimiento en barrica y crianza de mínimo 2 años en botella.
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Descripción MAS D'EN GIL Coma Alta Blanco 2016 75cl
Se recomienda con tempura, carpaccio de atún, coca de recapte y un buen surtido de quesos secos de cabra y oveja. Se recomienda tomar alrededor de los 12 ºC y con una copa de tipo Borgoña.
Nota de cata MAS D'EN GIL Coma Alta Blanco 2016 75cl
Su aroma recuerda el sotobosque y la flor del almendro y el melocotonero.
En el paso de boca presenta una estructura vertical y sutil, que termina con un lado mineral y un recuerdo salado.
