GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
DO: Penedès
Graduación: 12,5% vuelo
Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Chardonnay, 30% Chenin blanco.
Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años y de cepas de unos 25 años de chardonnay y
chenin blanco a una altura de 350m sobre el nivel del mar. Crianza en botella de 2 años.
Graduación: 12,5% vuelo
Variedades: 50% Xarel·lo, 20% Chardonnay, 30% Chenin blanco.
Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años y de cepas de unos 25 años de chardonnay y
chenin blanco a una altura de 350m sobre el nivel del mar. Crianza en botella de 2 años.
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Descripción GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Marisco, todo tipo de pescado, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta, quesos, platos a base de salsas cremosas y postres,frutas tropicales, frutas blancas y cremas.
Información adicional GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Un blanco de cuerpo portentoso y carácter seductor, que sorprendentemente no pasa por barrica, pero gana sutileza con la larga crianza en botella.
Nota de cata GRAN CAUS Blanco 2021 75cl
Vista: amarillo paja con reflejos dorados.
Olfato: ahumados y tostados, floral y mineral.
Gusto: Untuoso, meloso y al mismo tiempo desengrasante.
Olfato: ahumados y tostados, floral y mineral.
Gusto: Untuoso, meloso y al mismo tiempo desengrasante.
