Cada año Emilio Moro elabora un vino de Ribera del Duero cuya uva procede únicamente de parcelas que selecciona la familia Moro y que por añada y características van a sacar la mayor expresión de una marca como Emilio Moro. Parcelas que han servido de pilar fundamental para elaborar grandes vinos y que dan nombre a la marca Vendimia Seleccionada de Bodegas Emilio Moro. La imagen de Emilio Moro Vendimia Seleccionada representa la primera etiqueta que se sacó en el año 1989 y y trajo consigo toda una estela de grandes vinos de Ribera del Duero.
Nota de cata EMILIO MORO Vendimia Seleccionada 75cl
De color rojo burdeos. En nariz es intenso y franco con una base frutal de gran elegancia y en su punto óptimo de madurez, destaca el buen equilibrio entre los aromas primarios y las notas especiadas propias de su paso por madera. En la copa evoluciona de forma natural hacia notas elegantes y complejas sin perder su base frutal tan característica. En la boca presenta un gran cuerpo sostenido por un tanino abundante pero redondo y muy goloso, de acidez equilibrada, el postgusto es largo y muy persistente.
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