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DOM PÉRIGNON Rosé Vintage 2004 estuche 75cl
La naturalidad y el cuerpo de la añada 2004 dejarán su impronta en la historia de Dom Pérignon.
Contrariamente a lo sucedido el año anterior, las viñas disfrutaron de un crecimiento constante y sin
incidentes, lo cual produjo una cosecha abundante y una uva de buen tamaño.
La climatología fue benigna durante la mayor parte del año, incluso el mes de agosto resultó más bien fresco.
Fue el calor seco de las últimas semanas lo que aportó su personalidad a la añada. La vendimia de estas
uvas maduras y sanas comenzó el 24 de septiembre.
Contrariamente a lo sucedido el año anterior, las viñas disfrutaron de un crecimiento constante y sin
incidentes, lo cual produjo una cosecha abundante y una uva de buen tamaño.
La climatología fue benigna durante la mayor parte del año, incluso el mes de agosto resultó más bien fresco.
Fue el calor seco de las últimas semanas lo que aportó su personalidad a la añada. La vendimia de estas
uvas maduras y sanas comenzó el 24 de septiembre.
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Nota de cata DOM PÉRIGNON Rosé Vintage 2004 estuche 75cl
En nariz La presencia y la claridad de su bouquet son espectaculares.
La intensidad y la frescura inicial de los frutos rojos —grosella y fresa silvestre— se complementa con unas
notas cálidas de heno seco, naranja sanguina y cacao.
En boca: El ataque es suave y envolvente, pero es precisión lo que desprende la sensación final. La cincelada
integridad de este vino, intenso y penetrante, se prolonga gracias al inesperado matiz de verdor cítrico que
distingue esta añada.
La intensidad y la frescura inicial de los frutos rojos —grosella y fresa silvestre— se complementa con unas
notas cálidas de heno seco, naranja sanguina y cacao.
En boca: El ataque es suave y envolvente, pero es precisión lo que desprende la sensación final. La cincelada
integridad de este vino, intenso y penetrante, se prolonga gracias al inesperado matiz de verdor cítrico que
distingue esta añada.
