COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo en Aceite de Oliva, Cortado Torremilano 175g
Queso en Aceite de Oliva Virgen, elaborado con leche cruda de oveja y 9 meses de curación. Cortado en
cuñitas, destaca por su sabor fuerte con el toque único y especial que le transfiere el aceite de oliva virgen.
cuñitas, destaca por su sabor fuerte con el toque único y especial que le transfiere el aceite de oliva virgen.
Producto sin gluten.
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Descripción COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo en Aceite de Oliva, Cortado Torremilano 175g
Color: Amarillo marfil.
Sabor: Intenso, limpio a oveja y con un toque de picante dulce.
Olor: Intenso y persistente
Textura: Firme y compacta con buena densidad
Sabor: Intenso, limpio a oveja y con un toque de picante dulce.
Olor: Intenso y persistente
Textura: Firme y compacta con buena densidad
Curación: + 9 meses
Especificaciones nutricionales Por 100g
Valor energético 430 Kcal/1779 Kj
Grasa (%m/m) 35 %
Grasas saturadas (%m/m) 27 %
Hidratos de carbono (%m/m) <1 %
Azúcares <1 %
Proteínas 24 %
Sal 1,7 %
Calcio 800 mg (100%*)
Ingredientes: Leche entera de oveja cruda, cuajo, lisozima de huevo (E – 1105), cloruro cálcico (E-509),
fermentos lácticos y sal.
Información adicional COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo en Aceite de Oliva, Cortado Torremilano 175g
Desde hace 60 años, en COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, han conformado a lo
largo de su historia un nuevo concepto agroalimentario que va más alla de la agricultura y ganadería
tradicional. Contribuyendo al desarrollo económico y social de sus tierras, animales y del entorno, son
mucho más que ganaderos, son 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común:
Ofrecer productos de calidad desde el origen.
largo de su historia un nuevo concepto agroalimentario que va más alla de la agricultura y ganadería
tradicional. Contribuyendo al desarrollo económico y social de sus tierras, animales y del entorno, son
mucho más que ganaderos, son 4.500 productores de vida, socios cooperativistas, con una apuesta común:
Ofrecer productos de calidad desde el origen.
