COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Torrremilano Viejo Cortado 175g

Color: Amarillo marfil.
Sabor: Intenso, limpio a oveja y con un toque de
picante dulce.
Olor: Intenso y persistente
Textura: Firme y compacta con buena densidad

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de
huevo (E-1105). Grasa s/e.s. min. 45%
Origen de la leche: España
Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético 1779 kJ/430 kcal
Grasas 35 g de las cuales, saturadas 27 g
Hidratos de carbono <1,0 g de los cuales, azúcares <1,0 g
Proteínas 24 g
Sal 1,7 g
Calcio 800 mg (100% VRN*)