BARDINET Bitter + Spiced Rum by Sergio Torres 70cl
Pack Bardinet: Les creacions de Sergio Torres. Germans Torres
Bitter Bardinet Edición Hermanos Torres 75 cl.
Elaborado a partir de vino infusionado con especias y hierbas aromáticas como canela, nuez moscada,
amargo de genciana, clavo y mano de buda.
Graduación: 15% vol.
Spiced Rum Bardinet Edición Hermanos Torres
Elaborado a base de la selección de los mejores aguardientes y destilados de caña procedentes de
centroamérica (República Dominicana, Guatemala, y Martinica), envejecidos en barrica de roble por un
mínimo de 4 años. Posterior maceración de especias tropicales tales cómo la vainilla de Bourbon y la canela
de Ceilán.
Capacidad: 70cl
Graduación: 38%
Bitter Bardinet Edición Hermanos Torres 75 cl.
Elaborado a partir de vino infusionado con especias y hierbas aromáticas como canela, nuez moscada,
amargo de genciana, clavo y mano de buda.
Graduación: 15% vol.
Spiced Rum Bardinet Edición Hermanos Torres
Elaborado a base de la selección de los mejores aguardientes y destilados de caña procedentes de
centroamérica (República Dominicana, Guatemala, y Martinica), envejecidos en barrica de roble por un
mínimo de 4 años. Posterior maceración de especias tropicales tales cómo la vainilla de Bourbon y la canela
de Ceilán.
Capacidad: 70cl
Graduación: 38%
Categorías
Descripción BARDINET Bitter + Spiced Rum by Sergio Torres 70cl
Los gemelos más famosos de la gastronomía estrenan nueva faceta de la mano de Bardinet. Los Hermanos Torres ponen su toque personal a nuevas propuestas de macerados y destilados en una colaboración de la que nacen cuatro productos: ginebra, vermouth, bitter y ron. Javier y Sergio junto al equipo técnico de Bardinet han trabajado estrechamente en el desarrollo de distintas propuestas organolépticas que han vinculado a sensaciones y experiencias vividas durante su trayectoria profesional. Tras un año de pruebas, llegan sus creaciones con el objetivo de replicar la calidad de sus platos y poderla trasladar a las copas que sirven en el 24cielos. La filosofía del proyecto es que la base de los cócteles de los Hermanos Torres transmitan su personalidad.
Información adicional BARDINET Bitter + Spiced Rum by Sergio Torres 70cl
BITTER: Aperitivo a base de vinos cuidadosamente seleccionados posteriormente macerado con las plantas aromáticas que le confieren el aroma y amargura característico del Bitter, predominando la genciana y las especias como la canela, la nuez moscada y el clavo. Los hermanos Torres aportan su toque personal añadiendo mano de Buddha, lo que le otorga un toque ligeramente ácido, característico y diferenciador.
Spiced RUM: Elaborado a base de la selección de los mejores aguardientes y destilados de caña procedentes de Centroamérica (República Dominicana, Guatemala, y Martinica), envejecidos en barrica de roble por un mínimo de 4 años. Posterior maceración de especias tropicales como la vainilla de Bourbon y la canela de Ceilán.
Spiced RUM: Elaborado a base de la selección de los mejores aguardientes y destilados de caña procedentes de Centroamérica (República Dominicana, Guatemala, y Martinica), envejecidos en barrica de roble por un mínimo de 4 años. Posterior maceración de especias tropicales como la vainilla de Bourbon y la canela de Ceilán.
Nota de cata BARDINET Bitter + Spiced Rum by Sergio Torres 70cl
Bitter Bardinet Edición Hermanos Torres
Esta infusión le aporta un carácter ácido y fresco con un toque amargo típico del bitter.
Spiced Rum Bardinet Edición Hermanos Torres
Tonos Ocres, lágrima abundante, limpio y brillante.
En nariz intensidad alta, con notas espaciadas. Potente y complejo.
En boca; Buena entrada, suave, voluminoso, sabroso, con final agradable.
Esta infusión le aporta un carácter ácido y fresco con un toque amargo típico del bitter.
Spiced Rum Bardinet Edición Hermanos Torres
Tonos Ocres, lágrima abundante, limpio y brillante.
En nariz intensidad alta, con notas espaciadas. Potente y complejo.
En boca; Buena entrada, suave, voluminoso, sabroso, con final agradable.
