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TANIT Caviar Oscietra 50g
Aquest caviar s'obté de l'Acipenser Guelden Staedti.
Els ous són de mida mitjana (uns 2,7 mm . ), i el seu color varia en tonalitats que van del marró al verd fosc.
Els ous són de mida mitjana (uns 2,7 mm . ), i el seu color varia en tonalitats que van del marró al verd fosc.
Té accentuades notes de fruita seca, especialment de la nou.
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Descripció TANIT Caviar Oscietra 50g
És un dels caviars més apreciats pels conaisseurs.
Es tracta del caviar més clàssic i, combinat amb un xampany ben fresc, és una aposta segura.
Es tracta del caviar més clàssic i, combinat amb un xampany ben fresc, és una aposta segura.
Informació adicional TANIT Caviar Oscietra 50g
La degustación del caviar resulta óptima a una temperatura de entre 10 y 12 º C,
ya que permite percibir y experimentar todos los aromas, sabores y retrogustos, y mantiene su textura estructurada.
Aunque podemos presentar el caviar en una caviarera, aconsejamos mantenerlo en la lata
para evitar manipularlo en exceso.
En todo caso, evitaremos recipientes metálicos y procuraremos que repose sobre una base fría.
Para mantener el caviar en perfectas condiciones hay que transportarlo y conservarlo
en frío entre -3 y 3 º C, hasta el momento de su consumo.
Una vez abierta la lata, conviene consumirlo en un máximo de 3-4 días.
Combinado con un champagne bien fresco es una apuesta segura.
Caviar de esturión Acipenser Gueldenstaedti, sal, E284 y E285.
Origen Xina
ya que permite percibir y experimentar todos los aromas, sabores y retrogustos, y mantiene su textura estructurada.
Aunque podemos presentar el caviar en una caviarera, aconsejamos mantenerlo en la lata
para evitar manipularlo en exceso.
En todo caso, evitaremos recipientes metálicos y procuraremos que repose sobre una base fría.
Para mantener el caviar en perfectas condiciones hay que transportarlo y conservarlo
en frío entre -3 y 3 º C, hasta el momento de su consumo.
Una vez abierta la lata, conviene consumirlo en un máximo de 3-4 días.
Combinado con un champagne bien fresco es una apuesta segura.
Caviar de esturión Acipenser Gueldenstaedti, sal, E284 y E285.
Origen Xina
