Selecció Pla de Bages

Descobreix la personalitat dels vins del cor de Catalunya.
Una selecció única de 6 ampolles que ens trasllada a la DO del Pla de Bages. Tres estils de tres cellers diferents,
del classicisme a la modernitat.
Categories

Aquest pack inclou:

  • 2 x ARTIUM Cabernets 2018 75cl
  • 2 x LA RASA Negre 2019
  • 2 x BA-ROC 2021

Descripció Selecció Pla de Bages

ARTIUM CABERNETS
DO Pla de Bages

Celler: Celler Cooperatiu D'Artés
Anyada: 2018 (molt bona)
Tipus: Vi negre amb criança de 8 mesos en bóta
Capacitat: 75cl
Graduació: 14,5% vol.
Varietats: 55% cabernet franc i 45% cabernet sauvignon.

LA RASA 2019
DO Pla de Bages

Celler: Can Serra dels Exibis
Anyada: 2019 (bona)
Tipus: Vi negre amb criança de 8 mesos en bóta
Capacitat: 75cl
Graduació: 15% vol.
Varietats: 60% cabernet Sauvignon, 20% sumoll i 20% mandó

BA-ROC
DO Pla de Bages

Celler: Mas de Sant Iscle
Anyada: 2021 (bona)
Tipus: Vi negre jove amb 3 mesos de criança en bóta
Capacitat: 75cl
Graduació: 12,5% vol.
Varietats: 50% merlot, 40% syrah 10% picapoll negre

Informació adicional Selecció Pla de Bages

ARTIUM CABERNETS
DO Pla de Bages

Cupatge de cabernets, un clàssic amb 18 mesos de criança en bótes de roure.
Color: cirera picota amb rivet teula.
Nas: destaca la vegetació del Pla de Bages, lactis i els torrats suaus de la fusta.
Boca: madur, amb molt de volum i llarg. De postgust agradable i vellutat.
Ideal per beure sol i/o maridar amb un bon entrecot o estofats de cuina tradicional.
Temperatura de servei: 18 ºC

LA RASA 2019
DO Pla de Bages

El nou futur de la DO Pla de Bages, recuperant varietats autòctones, la sumoll i la quasi desapareguda
va mandó.
Color: granat amb brins vermellosos.
Nas: desperten lentament notes de cirera, fruits vermells, un toc rústic i madur, amb notes de
torrats, minerals i balsàmics.
Boca: carnós, envoltant, amb bona acidesa. Bona estructura alhora que frescor i lleugeresa.
Combina molt bé amb tota mena de carn, especialment a la brasa, a la graella o elaborats amb
reduccions. Plats acompanyats de patates, verdures a la brasa o bolets. Un formatge ben curat i
embotits de la terra.
Temperatura de servei: 16 ºC
Medalla de Plata Concours Mundial Bruxelles
Vinari d'Or
Gran Or Giroví

BA-ROC
DO Pla de Bages

Amb una història centenària darrere, i el seu primer negre ideal per prendre cada dia. Elegant i fresc.
Color: robí net i brillant
Nas: d'aroma intensa, on destaquen el sotabosc i regalèssia.
Boca: surten notes de fruita vermella i negra madures, cireres, prunes, figues. Ampli i llaminer.
Ideal per acompanyar carns a la brasa, estofats i formatges curats.
Temperatura de servei: 15 ºC

Gourmet La Vanguardia és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.

Contacte

935 500 105
Emilio Alcalá Galiano, 26A 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona
clientes@gourmetlavanguardia.com