PICOFINO Crema de Ginebra amb Tòfona Negra 75cl

Al nas, la tòfona ens porta els records de fongs, terra i humitat, un fons d'alcohol suau i aromàtic, provocat per la ginebra i un lleuger aroma lacti. En portar-lo a la boca va desapareixent el gust de tòfona, deixant lloc al cacau, la vainilla i la canyella i, al final, apareixen els tons cítrics i complexos que ens dóna la ginebra. És una crema molt untuosa i cremosa de color marró.