PARATÓ Brut Reserva 2019 75cl
DO Cava (Valls d'Anoia-Foix)
Celler: Celler Parató
Anyada: 2019 (molt bona)
Tipus: Escumós amb 18 mesos de criança
Capacitat: 75cl
Graduació: 12% vol.
Varietats: 33% Xarel·lo, 32% macabeu, 18% parellada i 17% chardonnay
Categories
Descripció PARATÓ Brut Reserva 2019 75cl
Ideal per acompanyar tot un àpat (amanides, pastes, carns blanques), des de l'entrant fins als postres o un bon aperitiu.
Temperatura de servei: 6-8ºC
Temperatura de servei: 6-8ºC
Informació adicional PARATÓ Brut Reserva 2019 75cl
Cal Parató té els seus orígens al barri de Sants de Barcelona. La Guerra Civil va parar la seva activitat, que va ser represa l'any 1975 al Penedès. Excel·lent relació qualitat preu. Cava jove, afruitat i molt fresc.
91 Punts Lluís Tolosa
91 Punts Lluís Tolosa
Nota de tast PARATÓ Brut Reserva 2019 75cl
Color: Groc or amb rivet verd llimona.
Nas: Aromes que recorden la fruita fresca (pera, poma), floral (flor de taronger), balsàmic i amb presència de
notes de la criança (torrades, llevat sec, brioix).
Boca: D'entrada fresca i agradable, dolçor moderada que complementa el postgust afruitat, amb cos i
retrogust refrescant.
Nas: Aromes que recorden la fruita fresca (pera, poma), floral (flor de taronger), balsàmic i amb presència de
notes de la criança (torrades, llevat sec, brioix).
Boca: D'entrada fresca i agradable, dolçor moderada que complementa el postgust afruitat, amb cos i
retrogust refrescant.
