L'ESPARVER Blanc 2017
Anyada: 2017
DO Montsant
Tipus: Vi Blanc
Capacitat: 75cl
Graduació: 13% vol.
Varietats: 100% Garnatxa blanca
DO Montsant
Tipus: Vi Blanc
Capacitat: 75cl
Graduació: 13% vol.
Varietats: 100% Garnatxa blanca
Categories
Descripció L'ESPARVER Blanc 2017
Guisats de peix, tot tipus de marisc i fins i tot carns blanques.
Temperatura de Servei 14-15ºC.
Temperatura de Servei 14-15ºC.
Informació adicional L'ESPARVER Blanc 2017
El resultat de l'esforç cooperatiu amb segell d'autor.
Nota de tast L'ESPARVER Blanc 2017
Color: Groc pàl·lid amb reflexos daurats, net i brillant.
En nas: Desplega tot un ventall d'aromes, afruitat com l'aranja, la poma, el litxi, el mànec, els cítrics, conjuntada perfectament per la tonalitat de la criança. Es descobreix així fruits secs torrats, espècies, vainilla, canyella i sàndal, embolicats en les fragàncies de les mares. També Sorgeixen notes de pastís suaus que contrasten amb la presència accentuada de minerals i elegants records a flors blanques com l'acàcia.
En boca: Potent, molt untuós, amb molt volum. Bé equilibrada amb l'acidesa. Ressalta la frescor.
De final llarg, Recorda l'aranja, el mànec, la vainilla i els torrats.
En nas: Desplega tot un ventall d'aromes, afruitat com l'aranja, la poma, el litxi, el mànec, els cítrics, conjuntada perfectament per la tonalitat de la criança. Es descobreix així fruits secs torrats, espècies, vainilla, canyella i sàndal, embolicats en les fragàncies de les mares. També Sorgeixen notes de pastís suaus que contrasten amb la presència accentuada de minerals i elegants records a flors blanques com l'acàcia.
En boca: Potent, molt untuós, amb molt volum. Bé equilibrada amb l'acidesa. Ressalta la frescor.
De final llarg, Recorda l'aranja, el mànec, la vainilla i els torrats.
