LA RASA Negre 2019
DO Pla de Bages
Celler: Can Serra dels Exibis
Anyada: 2019 (bona)
Tipus: Vi negre amb criança de 8 mesos en bóta
Capacitat: 75cl
Graduació: 15% vol.
Varietats: 60% cabernet Sauvignon, 20% sumoll i 20% manà. Bodega: Can Serra dels Exibis
Celler: Can Serra dels Exibis
Anyada: 2019 (bona)
Tipus: Vi negre amb criança de 8 mesos en bóta
Capacitat: 75cl
Graduació: 15% vol.
Varietats: 60% cabernet Sauvignon, 20% sumoll i 20% manà. Bodega: Can Serra dels Exibis
Categories
Descripció LA RASA Negre 2019
Combina molt bé amb tota mena de carn, especialment a la brasa, a la graella o elaborats amb reduccions.
Plats acompanyats de patates, verdures a la brasa o bolets. Un formatge ben curat i embotits de la terra.
Temperatura de servei: 16 ºC
Plats acompanyats de patates, verdures a la brasa o bolets. Un formatge ben curat i embotits de la terra.
Temperatura de servei: 16 ºC
Informació adicional LA RASA Negre 2019
El nou futur de la DO Pla de Bages, recuperant varietats autòctones, la sumoll i la quasi desapareguda va
enviar.
Medalla de Plata Concours Mundial Bruxelles
Vinari d'Or
Gran Or Giroví
enviar.
Medalla de Plata Concours Mundial Bruxelles
Vinari d'Or
Gran Or Giroví
Nota de tast LA RASA Negre 2019
Color: granat amb brins vermellosos.
Nas: desperten lentament notes de cirera, fruits vermells, un toc rústic i madur, amb notes de
torrats, minerals i balsàmics.
Boca: carnós, envoltant, amb bona acidesa. Bona estructura alhora que frescor i lleugeresa.
torrats, minerals i balsàmics.
Boca: carnós, envoltant, amb bona acidesa. Bona estructura alhora que frescor i lleugeresa.
