La Garnatxa de l'Empordà de Lluís Tolosa
La Garnatxa de l’Empordà és una petita guia dedicada a un tema minoritari i apassionant: els vins dolços de l’Empordà. Les seves garnatxes, blanques, roges i negres, i els seus moscatells. Un recorregut per una vintena de cellers de l’Empordà que conserven aquesta tradició mil·lenària. Inclou la recomanació d’una quarantena de vins dolços empordanesos. Preciós pròleg de Josep Roca (El Celler de Can Roca).
Categories
Descripció La Garnatxa de l'Empordà de Lluís Tolosa
"Lluís Tolosa és un dels millors escriptors del vi a Europa. És independent i molt professional. Vinos de España és un llibre realment especial. Porta una nova veu en un camp ple d'opinions similars. Un llibre coherent, interessant, com una novel·la, increïble de mestratge. Un plaer llegir-lo ". Edouard Cointreau, President of the Jury (Gourmand World Awards).
Informació adicional La Garnatxa de l'Empordà de Lluís Tolosa
Idioma: Català Pàgines: 128 Fotografies: 200 a color
