GULFI Nero Baronj IGT Negre 2017 75cl

Els raïms, es veremen a la primera quinzena de setembre, es vinifiquen en negre amb una llarga maceració
del most amb les pells. Després de la fermentació malolàctica, el vi s'acumula en petits 500 i barrils de 225
litres on roman durant uns dos anys. Un cop embotellat es manté durant almenys un any, abans de sortir al
mercat.
Graduació: 14% vol
DOC Sicília Rosso