Ideal amb entrants, amanides, verdures, arrossos, marisc.
Temperatura de servei entre 6-10ºC
Informació adicional EMILIO MORO " De la Ribera al Bierzo"
Emilio Moro El vaixell insígnia de Cellers Emilio Moro, representa la tradició i el caràcter, porta el nom del seu creador i ànima mater del celler.
El Zarzal Un blanc amb vocació evidentment varietal respectant la identitat del godello sense renunciar a la frescor. Brillant, expressiu i equilibrat. El vi perfecte per conquerir els paladars més exigents.
Nota de tast EMILIO MORO " De la Ribera al Bierzo"
Emilio Moro
El caràcter de la Ribera del Duero.
Color vermell granat de bona intensitat. Al nas és complex i expressiu on el caràcter de l'anyada 2021 es tradueix en un interessant equilibri
entre les notes fresques de la fruita vermella típica de la varietat amb matisos més madurs de fruita negra, cafè i espècies, com ara la vainilla o el clau. A la boca és equilibrat, amb una estructura mitjana i taní molt llaminer. De pas fàcil però conservant la personalitat i un postgust persistent i molt agradable.
El Zarzal Color groc palla, al nas sorprèn per la seva expressivitat i complexitat, a les notes de fruita blanca característiques del godello, matisades pel temps i el seu pas per fusta, se li uneixen matisos anisats de flors seques i una mineralitat típica de les grans anyades . A la boca es nota la integració de l'acidesa natural del godello amb la untuositat que li aporten les mares donant com a resultat un vi harmoniós de pas fàcil i postgust molt agradable.
Gourmet La Vanguardia és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.