.png&w=1080&q=75)
.png&w=256&q=75)
DOM PÉRIGNON Rosé Vintage 2004 estoig 75cl
La naturalitat i el cos de l'anyada 2004 deixaran la seva empremta a la història de Dom Pérignon.
Contràriament al que va passar l'any anterior, les vinyes van gaudir d'un creixement constant i sense
incidents, la qual cosa va produir una collita abundant i un raïm de bona mida.
La climatologia va ser benigna durant la major part de l´any, fins i tot el mes d´agost va resultar més aviat
fresc.
Va ser la calor seca de les últimes setmanes el que va aportar la seva personalitat a l'anyada. La verema
d'aquestes raïms madurs i sans va començar el 24 de setembre.
Contràriament al que va passar l'any anterior, les vinyes van gaudir d'un creixement constant i sense
incidents, la qual cosa va produir una collita abundant i un raïm de bona mida.
La climatologia va ser benigna durant la major part de l´any, fins i tot el mes d´agost va resultar més aviat
fresc.
Va ser la calor seca de les últimes setmanes el que va aportar la seva personalitat a l'anyada. La verema
d'aquestes raïms madurs i sans va començar el 24 de setembre.
Categories
Nota de tast DOM PÉRIGNON Rosé Vintage 2004 estoig 75cl
Al nas La presència i la claredat del seu bouquet són espectaculars.
La intensitat i la frescor inicial dels fruits vermells —grosella i maduixa silvestre— es complementa amb unes
notes càlides de fenc sec, taronja sanguina i cacau.
A la boca: L'atac és suau i envoltant, però és precisió el que desprèn la sensació final. La cisellada integritat
d'aquest vi, intens i penetrant, es perllonga gràcies a l'inesperat matís de verdor cítric que distingeix aquesta
anyada.
La intensitat i la frescor inicial dels fruits vermells —grosella i maduixa silvestre— es complementa amb unes
notes càlides de fenc sec, taronja sanguina i cacau.
A la boca: L'atac és suau i envoltant, però és precisió el que desprèn la sensació final. La cisellada integritat
d'aquest vi, intens i penetrant, es perllonga gràcies a l'inesperat matís de verdor cítric que distingeix aquesta
anyada.
