COVAP Canya de Presa de Gla Ibèrica (Mini) Alta Expressió amb Pebre Vermell 350g
La Canya de Presa de Gla Ibèrica és una peça elaborada amb presa d'espatlla de porc ibèric seleccionat, que es troba al cap del llom al costat de l'espatlla dels porcs ibèrics criats en llibertat a la devesa. Es caracteritza per la seva consistència ferma i compacta al tacte, amb una textura i carn sucosa.
*Producte sense Gluten
*Producte sense Gluten
Categories
Descripció COVAP Canya de Presa de Gla Ibèrica (Mini) Alta Expressió amb Pebre Vermell 350g
Pes: 350g aprox.
Curació: + 70 dies
Envasada al buit
Informació Nutricional
Especificacions nutricionals Per 100g
Valor energètic 385 Kcal/1602 Kj
Greix 29 g
Greixos saturats 12g
Hidrats de carboni 3,1g
Sucres 0,5g
Proteïnes 28 g
Sal 4,7g
Ingredients
Presa de porc ibèric, sal, pebre vermell, sucre, espècies, conservadors (E-250 i E-252) i antioxidant (E-301). Pot contenir traces de llet i soja.
*Producte sense Gluten
Informació adicional COVAP Canya de Presa de Gla Ibèrica (Mini) Alta Expressió amb Pebre Vermell 350g
Des de fa 60 anys, a COVAP, La Cooperativa Ganadera del Valle de Lols Pedroches, han conformat al llarg de la seva història un nou concepte agroalimentari que va més enllà de l'agricultura i ramaderia tradicional. Contribuint al desenvolupament econòmic i social de les seves terres, animals i de l'entorn, són molt més que ramaders, són 4.500 productors de vida, socis cooperativistes, amb una aposta comú: Oferir productes de qualitat des de l'origen.
