CONSERVAS ORTIZ Sardines Oli d'Oliva a La Antigua Llauna 140g
Sardines "a l'antiga", fregides en oli d'oliva i envasades a mà una a una. Sabor suau i textura delicada. Pot de vidre 140g.
Categories
Descripció CONSERVAS ORTIZ Sardines Oli d'Oliva a La Antigua Llauna 140g
Ortiz recupera la forma tradicional d'elaborar les sardines. Les sardines de la varietat Sardina pilchardus estan elaborades en fresc i a l'Antiga. Es netegen a mà, una a una, i es fregeixen en oli d'Oliva Verge. Les Sardines en conserva, igual que el Bonítol del Nord milloren el seu gust amb els anys, fent-se més meloses i delicades. Igual que el vi, es pot crear un celler de Conserves de Bonítol del Nord i de sardines, que milloraran la seva qualitat i el seu sabor amb el temps.
Informació adicional CONSERVAS ORTIZ Sardines Oli d'Oliva a La Antigua Llauna 140g
La millor qualitat, gràcies a el respecte de la tradició Conserves Ortiz respecta la tradició; respecta la costanera segons les marees i la compra exclusiva de bonítol de nord peix amb canya un a un. Per això, la cura el peix que utilitzen és distintiu de qualitat. L'elaboració de les conserves de primera qualitat es manifesta fins en la cura de la seva presentació "de tota la vida". Elaborades de forma artesanal i respectant les arts de pesca tradicionals. El resultat s'aprecia en l'exquisit sabor i en la inconfusible textura dels seus productes que marquen la diferència
