CELLERS D'EN GUILLA Mètode Ancestral Samsó 2019
DO: Empordà
Varietat: 100% Samsó
Graduació: 13% Vol
Vi escumós elaborat amb raïms seleccionats provinents de vinyes velles, verema manual.
Premsat suau per obtenir el most rosat. Inici de fermentació en dipòsit amb temperatura controlada i final de fermentació dins l’ampolla per generar el gas carbònic.
Varietat: 100% Samsó
Graduació: 13% Vol
Vi escumós elaborat amb raïms seleccionats provinents de vinyes velles, verema manual.
Premsat suau per obtenir el most rosat. Inici de fermentació en dipòsit amb temperatura controlada i final de fermentació dins l’ampolla per generar el gas carbònic.
Categories
Nota de tast CELLERS D'EN GUILLA Mètode Ancestral Samsó 2019
De color rosat intens i bombolla fina Aroma afruitat que ens recorda les cireres i altres fruits vermells.
A la boca, se’ns presenta un escumós on destaca el volum, la bombolla molt ben integrada, l’acidesa ens equilibra el volum propi de la varietat.
Al post-gust trobem un record amarg que ens allarga el pas per boca i el fa molt gastronòmic
A la boca, se’ns presenta un escumós on destaca el volum, la bombolla molt ben integrada, l’acidesa ens equilibra el volum propi de la varietat.
Al post-gust trobem un record amarg que ens allarga el pas per boca i el fa molt gastronòmic
