- ESP
- CAT
EXPERIÈNCIA GOURMET
Tast vertical de Braó i Auditori amb copes Riedel
Aconsegueix la teva entrada per 49€
Gourmet La Vanguardia presenta una experiència gourmet amb un tast vertical de Braó i Auditori, d'Acústic Celler, amb copes Riedel.
Descobriràs tres anyades úniques de dos vins autòctons del Montsant, un total de sis vins, amb les millors copes del món.
Dijous 02 de maig a les 19h en l'Espai WITO Euroselecció.
PLACES LIMITADES. Fins a esgotar existències
ALBERT JANÉ
Propietari i fundador d'Acústic Celler
Albert Jané (de Jané Ventura) ens acostarà al Montsant a través de dos singulars vins de varietats autòctones.
Albert va traslladar la seva passió a la DO Montsant amb Acústic Celler i després a la DOQ Priorat amb Ritme Celler, abans de tornar al Baix Penedès per a iniciar el seu projecte més personal a Mas Vilella, la masia familiar.
Acústic Celler es va fundar en 2003, quan Albert es va enamorar de les antigues vinyes del Montsant. Va comprar 1,5 hectàrees de garnatxa de 1932, expandint la seva propietat a gairebé 45 hectàrees de carinyenas i garnatxas antigues, conreades ecològicament.
AUDITORI
Vi elaborat amb vinyes velles de garnatxa de 3 petites vinyes.
Vinyes d'entre 70 i 90 anys d'edat.
Terrenys pobres, amb moltes pedres, amb una combinació d'argila, sorra, còdol i pissarra (licorella).
Elaborat amb raïm 100% garnatxa que aporta finor, fruita, perfum i complexitat.
Descobreix l'evolució del vi Auditori d'Acústic Celler amb el tast exclusiu de les anyades 2009, 2013 i 2018. Experimenta la riquesa de la garnatxa en tres moments.
No et perdis aquesta experiència vinícola única!
BRAÓ
Vi elaborat amb vinyes extremadament velles (plantats en els anys 30 – 40 del segle passat) de garnatxa i carinyena de 5 finques de Capçanes, Marçà, Els Guiamets i Cornudella.
Terrenys pobres amb molta pedra d'una combinació d'argila, sorra i còdols.
El vi és fruit d'una combinació de 10% garnatxa que aporta finor, fragància de fruits vermells i complexitat i un 90% carinyena que aporta color, estructura i masculinitat al vi.
Explora la complexitat del Braó d'Acústic Celler amb la cata de anyades 2012, 2014 i 2020. Gaudeix de l'evolució d'aquest vi excepcional i descobreix com cada anyada reflecteix les subtileses úniques del terrer.
No deixis passar l'oportunitat de viure aquesta experiència enològica inoblidable!
RIEDEL VELOCE SYRAH/SHIRAZ
La copa Syrah/Shiraz és ideal per a equilibrar els tanins intensos i la fruita concentrada, típics dels vins negres de cos mitjà.
Aquesta copa amb forma de diamant és adequada per als vins forts i atrevits del Nou Món. Els seus angles marcats ofereixen major espai perquè les aromes es despleguin. El calze gran s'equilibra amb la seva obertura lleugerament cònica, la qual desenvolupa les aromes intenses i el sabor de fruita, una estructura majestuosa i una dolçor prolongada en el paladar.
COM ARRIBAR
WITO Euroselecció
C/ de Ganduxer, 22, Sarrià - Sant Gervasi, 08021 Barcelona.
Com arribar
Gourmet La Vanguardia és una botiga online especialitzada en productes gourmet i seleccions de vins i cava. Fa més de 10 anys que som referent en el sector amb un objectiu clar: que les persones puguin comprar online els millors productes gourmet de proximitat.
