Selección Ahumados Smook
La Navidad es para compartir y desde Gourmet La Vanguardia te traemos el pack ideal para hacerlo. Disfruta junto a los tuyos de esta selección especial con sabor a mar con los ahumados de Smook y su Dorada y Salmón Ahumados, el queso cunyat de La Vinyeta, las tostadas de Espiga blanca, Caviaroli Arbequina, la mantequilla Cadí y para maridar, Blanc de Folls de Vins de pedra.
Descripción
SMOOK Dorada Ahumada en Frío en Lonchas 120g Dorada de pesca de estero ahumada en frío de forma artesanal en madera de haya. SMOOK Salmón Ahumado en Frío en Lonchas 100-120g. Salmón de Noruega ahumado en frío de forma artesanal en madera de haya. LA VINYETA Queso Cunyat Queso de leche pasteurizada de oveja y madurado CAVIAROLI Arbequina 20g Aceite de oliva virgen encapsulado en una fina membrana de gelatina natural que permite que el aceite ahora se comporte como un sólido mientras en su interior el aceite se mantiene líquido e inalterado. ESPIGA BLANCA Pan de Centeno (especial para salmón) 80g Tostaditas de pan artesano elaborado con harina de centeno, con mayor aporte de fibra que cualquier otro tipo de pan. Especialmente recomendado para acompañar salmón y quesos. CADÍ Mantequilla 250g. Mantequilla con Denominación de Origen Protegida, de nata madurada lentamente. Gusto ligeramente ácido con aromas intensos a nata fresca y recuerdos de avellana. Textura muy untuosa. VINS DE PEDRA Blanc de Folls 75cl. DO Conca de Barberà Graduación:12,5% vol Variedades: Macabeu - Perallada Nota de cata: Color amarillo pálido, brillante y luminoso. En nariz predominan las notas florales donde destaca la flor de naranjo fusionada con fruta blanca. En boca es delicado con una acidez sorprendente que nos alarga el vino dejando una sensación fresca que combina notas de fruta blanca con piel de cítricos. Maridaje: Un acompañante perfecto para disfrutar con cualquier aperitivo, desde los más simples hasta los más sofisticados.
