Aquest lloc web fa servir cookies, tant pròpies com de tercers, per tal de recollir informació estadística sobre navegació i oferir-li publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, estarà acceptant el seu ús. [Més informació]
[X]
0
La cistella està buida
> RIERA ORDEIX Fuet de Vic 200g
Xarcuteria
RIERA ORDEIX Fuet de Vic 200g
4,55 €
Unitats:
Afegir a la cistella
Elaborat amb espatlles i magres extres de porc, curació aproximada de tres setmanes, es presenta en forma de ferradura i amb una capa externa de florit natural.
Descripció
Informació addicional
Receptes / Maridatge
Elaborat amb espatlles i magres extres de porc, curació aproximada de tres setmanes, es presenta en forma de ferradura i amb una capa externa de florit natural. Producte premiat a França amb un “coq d'or” com a millor producte gastronòmic de l'any. Apte per a celíacs i lliure d'al·lèrgens.
No disponible.
Broqueta de somaia, mango i mozzarellaIngredients:Boles de mozzarellaBarreja d’enciamsFulles d’alfàbregaEscates de salSal i pebreOli d’olivaSomaiaMangoComencem fent un oli d’alfàbrega triturant unes fulles d’alfàbrega amb un polsim de sal i oli d’oliva. Treiem el budell de la somaia i la tallem a rodanxes d’un cm. aproximadament, fem unes boletes de mango, quan ho tenim a punt ja podem muntar les broquetes. Intercalem el mango amb la somaia i la mozzarella al mig posem una fulla ben tendre d’alfàbrega i tornem a intercalar el mango, la somaia i la mozzarella. Posem en un plat unes fulles d’enciam i la broqueta, acabem el plat amb un rajolí de l’oli d’alfàbrega i unes escates de sal.
Productes relacionats
ANXOVES DE L'ESCALA anxova PREMIUM Magdalena Sureda 140g
22,35 €
Afegir
RIERA ORDEIX Llonganissa de Vic amb tòfona - Llescat 80g
6,30 €
Afegir