Aquest lloc web fa servir cookies, tant pròpies com de tercers, per tal de recollir informació estadística sobre navegació i oferir-li publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, estarà acceptant el seu ús. [Més informació]
[X]
0
La cistella està buida
Inici > Gourmet Seleccions
Gourmet Seleccions
Cada mes a Gourmet Seleccions et convidem a tastar les millors marques de productes d'alta gastronomia. Ofertes limitades elaborades en exclusiva per a Gourmet La Vanguardia per als paladars més exigents.
Gaudeix del Salmó més exquisit
Una proposta gastronòmica que ja ens prepara per l'arribada de les celebracions més especials de l'any. Una de les seleccions de més èxit de Gourmet La Vanguardia!
Summumm
Selecció Gourmet Salmó Summumm 17
60,00 € 34,00 €
Unitats:
Afegir a la cistella
Quatre varietats de Salmó Fumat Noruec de qualitat superior Summumm, acompanyades de Caviaroli i torrades d'Espiga Blanca i maridades amb un Gerwürztraminer de Sumarroca.

Aquest pack conté:
1 x SUMMUMM Filet 150g a la Campanya   +info
1 x SUMMUMM Filetejat Premium 100g   +info
1 x SUMMUMM Privilege llom 220g   +info
1 x SUMMUMM Daus de Salmó 120g   +info
1 x ESPIGA BLANCA Pa de Sègol (especial per salmó) 80g   +info
1 x CAVIAROLI Arbequina 50g   +info
1 x SUMARROCA Gewürztraminer 2016   +info
Descripció
Informació addicional
Receptes / Maridatge
SUMMUMM
La gamma de Fumats Summumm de Royal, neix amb l'objectiu de satisfer les necessitats del consumidor més exigent en la seva cerca d'exquisidesa i innovació, i proporcionar-li noves experiències basades en el sabor, de manera saludable.
Per aconseguir-ho, seleccionem en origen, únicament matèria primera fresca de qualitat superior procedent de les millores granges. El repòs en els temps de curació i post fumat, el mètode de salat manual i el fumat lent en forns de baixa temperatura controlat per mestres fumadors, són alguns dels elements que formen part del nostre procés d'elaboració artesanal.
El resultat és un producte final amb un bouquet diferencial, textura ferma i sedosa, i gran frescor.
GEWÜRZTRAMINER D.O PENEDÈS
Essències de mar
Un dels monovarietals clàssics de Sumarroca, elaborat des de fa més de 25 anys amb vinyes pròpies de la finca Sumarroca.
Vi elaborat a partir de la parcel·la Arnan, plantada l’any 1985. Terreny calcari, pobre en matèria orgànica i amb restes de graves.
CAVIAROLI
Oli d'oliva verge encapsulat en una fina membrana de gelatina natural que permet que l'oli ara es comporti com un sòlid mentre en el seu interior l'oli es manté líquid i inalterat.
ESPIGA BLANCA
Elaborat amb farina de sègol, aporta més fibra que qualsevol altre tipus de pa. Especialment recomanat per acompanyar salmó i formatges.
No disponible.
No disponible.
Altres seleccions disponibles
Passió pels Ibèrics Selecció Reserva REMEDIOS SÁNCHEZ
205,00 €   149,00 €
Afegir
Casa Riera Ordeix Selecció amb Denominació d'Origen
59,00 €   29,00 €
Afegir
Selecció de Catànies Cudié
50,00 €   29,00 €
Afegir