CADÍ Petit Neu del Cadí 750g

"Queso de pasta blanda y piel florida, con personalidad, cremoso, láctico al principio y que desarrolla aromas más complejos a lo largo de su vida, que recuerdan a la trufa, algunas setas y los pastos húmedos presentes en esta zona del Pirineo. L corteza es natural y totalmente comestible. Es ideal en raclettes y fondues. También en ensaladas, combinado con fruta, etc."