MALQUERIDA Cerveza Roja Fresca Pack 6 x 25cl

Ideal para platos extremos, picantes, potentes y ácidos.

Maíz, este peculiar ingrediente, muy utilizado también en la gastronomia latina, es el responsable de la
sensación de redondez y volumen de la cerveza.
La flor de Jamaica o hibisco es una flor característica de países tropicales, muy utilizada en la gastronomía
latina. Aporta a la cerveza su sorprendente color rojo junto a notas florales y frescor.
El objetivo era conseguir una cerveza muy fresca, por lo que los toques afrutados y cítricos de la naranja
resultaron perfectos, dando un extra de aromaticidad a la cerveza.
Para conseguir un punto más de acidez y textura, se decidió incorporar trigo, que aporta recuerdos
afrutados y delicadas notas florales.
El indispensable lúpulo es el encargado de proporcionar el característico amargor de la cerveza, así como de
sus suaves notas especiadas.

 

La malta de cebada es la parte fundamental para aportar estructura a la cerveza. Además, le añade un agradable recuerdo tostado.