COVAP Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano 2,8 Kg aprox
El Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano tiene una curación superior a los 9 meses que hacen que sea un producto con carácter. Su elaboración provoca que su sabor sea más fuerte, pero no picante. Además, destaca el aroma, la textura agradable y su color marfil en un tono suave.
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Descripción
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105). Grasa s/e.s. min. 45% Origen de la leche: España Valores nutricionales medios por 100 g Valor energético 1779 kJ/430 kcal Grasas 35 g de las cuales, saturadas 27 g Hidratos de carbono <1,0 g de los cuales, azúcares <1,0 g Proteínas 24 g Sal 1,7 g Calcio 800 mg (100% VRN*)
